냉동식품 유통기한 소비기한

산지 얼마 안된 식품이긴 하지만 유통기한이 다지나 버린 경험 다들 모두 있으시죠?

과연 냉동식품 유통기한이 지났다면 모두 상한걸로 봐야할까요?

왠지 찜찜한 마음에 먹기가 꺼려질거에요.

이쯤에서 냉동식품 유통기한 지난 제품 알아보도록 해요.

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- 소비기한/ 유통기한 이란?

유통기한 : 시중에 유통가능한 법정기한

소비기한 : 섭취를 해도 이상이 없을 최종기한으로

이는 식품별로 다른만큼 잘 알고 드시는것이 중요해요.

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- 육류

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냉동실에 고기를 넣어 두게 되면 변색이 되지 않기에 괜찮을거라 생각하는데

흔히 먹는 고기 종류는 돼지고기, 소고기에요.

대략 6개월 정도 보관이 가능하며 달고기는 1년, 소세지는 가공육 경우는 3~4개월이에요.

조금씩 달겨져 있는 모습을 냉장고 정리할대 볼수 있는데요.

그만큼 정리가 잘 되어야 한다는 사실이에요.

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- 만두

냉동만두는 하나씩 가지고 계실거에요. 작은것이 아니라면 한번에 다 먹을수 있는 양은 아니에요.

개봉했을때와 그렇지 않을때로 나누리수 있으며 개봉했을땐

한달안에 개봉하지 않았을때는 1년까지도 고내찮다고 해요.

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- 생선​

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조리를 한 생선은 최대 6개월 새물의 경우에는 3개월이라고 해요.

갑각류의 경우에는 10개월까지도 보관이 가능해요.

색이 변하거나 냄새가 나는 해산물의 경우는 지체없이 버려주는게 좋아요.

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- 채소를 삶아 냉동실에 보관하는 경우도 있는데요.

오랜시간 보관을 하면 맛, 영양소의 파괴가 생길수도 있으니 가능한 빨리 섭취를 하는게 좋아요.

오늘은 간략히 냉동식품 유통기한 및 소비기한에 대해 설명해드렸는데요~

알면 좋은 생활에 팁이 되지 않을까 싶었습니다. 이상 냉동식품 유통기한 이였습니다.

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